Directory of Revistas Resources

Revistas electrónicas sobre gastronomía y temas afines.

Resources in This Category

Apicius: magazine digital de gastronomía

http://www.apicius.es/
Revista de gastronomía con secciones de cocina, pastelería, panadería y vinos. Todos los artículos a texto completo.
Gastronomía

http://servicios.elcorreo.com/gastronomia/
Suplemento gastronómico de El Correo Digital. Artículos, restaurantes comentados, bodega, el rincón del sibarita y recetas. Todos los artículos a texto completo.
Gastronomika

http://mipagina.euskaltel.es/gastronomika/revista.htm
Revista dedicada a la gastronomía del País Vasco. Solo incluye los sumarios y las portadas.
Guía Gourmand

http://www.guiagourmand.com/
Información sobre restaurantes y hoteles de España y Andorra.
Pan de Calidad

http://www.pandecalidad.es/
Entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones.
Pastry Revolution

http://www.pastryrevolution.es/
Publicación española con información sobre pastelería y cocina dulce. Técnicas, recetas, noticias, guía de proveedores y ferias.
Revista gastronómica

http://www.artesculinarias.org/
Reflexiones de varios autores mejicanos en torno a la gastronomía como profesión y parte de la vida cotidiana. Artículos ordenados por fechas.

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